Daily Delicious Cream of Mushroom Soup

principes actifs

Champignons

Contiennent des éléments nutritifs, des vitamines et des protéines de haute qualité. Grâce à la forte teneur de protéines les champignons sont une excellente alternative aux protéines de la viande, « matériau de construction » pour les cellules. Ils apaisent rapidement la faim et fournissent de l’énergie. Grâce aux nombreuses substances utiles tels que les acides aminés, l’arginine et la lysine, l’acide linoléique, vitamines du groupe B, vitamines E et PP, D et aussi fer, phosphore, potassium et zinc. Inclure les champignons dans le régime alimentaire est très bien pour la santé du cœur et des vaisseaux. Les champignons ont une valeur calorifique relativement faible (environ 27 kcal/100 g) et sont liés aux produits diététiques.

Cèpes

Boletus edulis ou Cèpe de Bordeaux est aussi riche en protéines faciles à digérer. Considéré comme un des meilleurs au goût, c’est pour ça qui il a obtenu le titre de « Roi des champignons ». Cèpe de Bordeaux contient aussi des vitamines A, du groupe B, C, beaucoup de vitamine D, lécithine, qui protège les parois vasculaires, des minéraux, un acide aminé ergothionéine, qui est impliqué dans les processus de renouvellement cellulaire. Comme le champignon le cèpe de Bordeaux a une valeur calorifique faible (moins de 30 kcal/100 g), mais assure pour longtemps une sensation d’être plein. Sa chair a un arôme distinctif savoureux, qui s’intensifie pendant la cuisson.

Crème et lait

Le lait et la crème sont une précieuse source de calcium, protéines, vitamines, acides aminés, minéraux. On utilise dans la soupe Daily Delicious de la crème sèche et du lait de vache pasteurisé de haute qualité.

propriétés

• Est une source de protéine et de fibres alimentaires.• Rapide et facile à préparer
• Nourrit sans trop de calories.